Patlıcan Yoğurtlama Tarifi

Sosu için:
1,5 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay kaşığı tuz
Kızartmak için:
1 su bardağı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)