Patlıcanlı Yelpaze Kebabı Tarifi

Fırın tepsisine yelpaze kebapları yerleştiriyoruz. Üzerine domates biber dilimleri yerleştiriyoruz Biber salçası, domates salçası, sıvıyağ, tuz ve suyu karıştırarak hazırladığınız sosu tepsinin kenarından döküyoruz,