Peynirli Su Böreği Tarifi

Ben yufkaları kesmeden haşladım, ilk defa yapanlar ikiye bölüp haşlarsanız daha kolay olur. Bütün yufkaları serdikten sonra en üst yufkayı da haşlamadan seriyoruz.Kesip üzerine eritilmiş tereyağını az sürün. Ocakta kısık ateşte Mutlaka kısık olmalı!!) her tarafını çevirerek pişirin.