Pırasalı Unlu Bohça Börek Tarifi
Yapılışı Soğanı kıymayla zeytinyağında kavurun. Minik doğranmış pırasayı ekleyin. İyice solana kadar kavurmaya devam edin. Salca ve baharatları ilave edip güzelce kavurup ocaktan alın. Bir yufkayı serin. Üzerine yağ, un, nişasta ve sirke karışımından sürün. Önce karşılıklı iki taraftan katlayın. Tekrar sos sürün. Diğer karşılıklı kenarları katlayın ve bir kare elde edin.Her kareye 1 kaşık iç koyup, bohça olarak kapatın. Kapatma yerleri alta gelecek şekilde tepsiye dizin.