Portakal Pelteli İrmik Tatlısı Tarifi
Yapılışı Portakal suyunu, şekeri, kabuk rendesini ve nişastayı küçük tencerede kaynayana kadar karıştıralım.Kaynamaya başladıktan sonra tereyağı ekleyip 1-2 dakika karıştırarak kıvam almasını sağlayalım. Ocaktan alalım. Karıştırarak soğutalım. Soğumaya başlayan pelteyi ıslattığımız kalıbımıza boşaltıp dondurucuya atalım.Sütlü irmiği hazırlamak için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeyi bir tencerede kaynayana kadar karıştıralım. Koyulaşmaya başlayınca tereyağ ve vanilya ekleyip altını kapatalım.Soğuyan irmiği, peltenin üzerine kaşık yardımıyla yavaşça yayalım.