Portakal Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Yapılışı: süt, irmik ve şekeri bir tencere içine alın. Orta dereceli ateşte koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyasını ekleyin ve karıştırın. Ortası oyuk bir kalıbın içini hafif ıslatın ve irmikli muhallebiyi dökün. 4-5 saat buzdolabında bekletin.Sos için taze sıkılmış portakal suyunu nişasta ve şeker ile birlikte tencere içine alın. Ocakta hafif koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan inmesine yakın tereyağını ekleyin ve karıştırın. Dolapta bekleyip donan irmikli tatlıyı ters çevirin ve servis tabağına alın. Portakal sosunu da irmikli tatlının orta kısmına döküp yayın. Soğuyunca istediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.

Diğer Tarifler