Yapılışı: Yumurtaları ve şekeri mikser ile iyice çırpın. Margarin ve zeytinyağını ekleyip çırpmaya devam edin. 1 su bardağı portakal suyunu ilave edin. Normal kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde un ve portakal kabuklarını ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Margarinle yağladığımız kek kalıbına karışımı dökün.
