Portakallı Hindistan Cevizli Şerbetli Kurabiye Tarifi
Yapılışı Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeler alınır ve iyice yoğrulur, üzerine yavaş yavaş un ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.Arından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 ila 25. dakika pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeler sıcakken soğuk şerbete atılır biraz bekletilir ve hindistan cevizi ile bulanır hemen servis yapılır.