Sağlıklı Kış Kurabiyesi Tarifi
Yapılışı:
Fırınınızı 160 derecede ısıtmaya başlayın.
Yulafın mutfak robotunda kısa devirde, un haline gelmeden parçalı bir şekilde küçülmesini sağlayın.
Muzu çatal ya da mutfak robotu yardımıyla püre haline getirin.
Karışıma fıstık ezmesini ekleyip karıştırın.
Orta boy bir karıştırma kabında yulafı, kabartma tozunu, tuzu, chia tohumunu, baharat karışımını ya da tarçını karıştırın.
Üzerine muz- fıstık ezmesi karışımını ve en son goji berry'i ekleyin.
Ele hafif yapışacak kıvamdaki kurabiye hamurunuzdan cevizden biraz küçük yuvarlaklar oluşturup yağlı kağıt yerleştirilmiş fırın tepsinize aralarında 1-2 cm boşluk kalacak şekilde dizin.
Önceden ısıttığınız fırında 15-18 dakika arası pişirdiğiniz kurabiyelerinizi 10 dakika dinlendirdikten sonra afiyetle yiyin.