Saray helvasını mutlaka sıcakken dilimlemelisiniz. Helvayı tepsiye düzgünce yerleştirdikten hemen sonra dilimleyin.Helvayı buzdolabında bekletmeden servis etmeyin. Malzemelerin bütünleşmesi ve tepsiden düzgün biçimde çıkması için en az bir saat buzdolabında bekletmelisiniz.
