Tencereye yağımızı alıyoruz eriyince unumuzu ilave edip sürekli karıştırarak kokusunun çıkmasını sağlıyoruz.Ocağın altını kısıp sütümüzü yavaş yavaş ve karışımımızı karıştırarak ilave ediyoruz.Tel çırpıcıyla ve hızlı karıştırarak yaparsak topaklanmasını engelleriz.
