Senede 7 Kez Yiyin En Kötü Hastalıktan Bile Koruyor
YAPILIŞI
Yarma buğdayı 1 gece önceden ıslatın.
Yılan otlarını yıkadıktan sonra ince ince kıyın. Islanmış yarmayı ve doğranmış yılan otunu bol su ilave ederek geniş bir tencerede kaynatın.
Buğday piştikten sonra üzerine tirşik otunun acısını alması için un serpin.
Tahminen yarım saat sonra kaşık takviyesiyle unu çorbanın üzerinden alın.
Çorbaya su ilave edin ve kaynatmaya başlayın. Yumurta, un ve yoğurdu çırparak terbiyeli yoğurdu hazırlayın.
Kaynayan Çorbaya yoğurdu çırparak azar azar ilave edin. 4-5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
Üzerine zeytinyağı dolaştırarak servis yapın.