Şıhıl Mahşi Dolma Tarifi
Malzemeler
1 kg kabak
500 gram kıyma
1 çay bardağı zeytinyağ
2 adet yada bir büyük boy soğan
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı domates salçası
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 avuç doğranmış maydanoz