Şöbiyet Tatlısı Tarifi
Şerbeti için : Bir tencereye 1 su bardağı su ve 1,5 su bardağı toz şeker koyun. Şeker eriyene kadar orta ateşte karıştırın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın. Üzerine 2 damla limon suyu ekleyin. 10~15 dk kadar kaynatmaya devam edin. Şerbeti hazırlarken sürekli karıştırmazsanız, tatlı üzerine döktüğünüz şerbet çok çabuk şekerlenir.