Şöbiyet Tatlısı Tarifi
Diğer yandan muhallebisi için; derin bir tencere içine 1 su bardağı doldurulmuş Sıvıkrema ve biraz süt, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı pirinç unu, yarım yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı toz şeker koyup, iyice karıştırın. Ocak üzerine alıp, koyu bir kıvam elde edene kadar pişirin. Muhallebi piştikten sonra ılımaya bırakın.