Süpermarkete Gittiğinizde Sizi Karlı Çıkaracak 10 Püf Noktası
1. Sonuncular en iyisidir.
Gıda depolama sisteminin perakendecilerin uyması gereken bir kuralı vardır: taze, dondurulmuş veya paketlenmiş gıda olup olmadığına bakılmaksızın, rafın önüne daha erken tarihli ürünler, daha geç tarihli olanlar ise arka tarafa yerleştirilir. Bu, son kullanma tarihi en erken olan gıdaların önce satılmasını sağlamanın bir yoludur.
Bu nedenle, süt ürünleri ve diğer taze yiyecekleri seçerken, ikinci, üçüncü veya dördüncü sıralarda “gizli” olanları aramak ve almak en iyisidir.
2. Açılış ve kapanış saatlerine yakın ürünler daha tazedir.
Taze meyve ve sebze bulmak için sabah erkenden veya mağaza kapanmadan hemen önce alışveriş yapmak en iyisidir. Bunlar genellikle mağazaların teslimatlarını aldıkları zamanlardır. Aynı gün veya ertesi gün tüketeceğimiz ürünlerde en fazla çeşitliliği ve tazeliği bu şekilde bulacağız.