Süpermarkete Gittiğinizde Sizi Karlı Çıkaracak 10 Püf Noktası
7. Her Parlayan Altın Değildir.
Parlak, kusursuz simetrik ve hassas kesilmiş tepsilerde sergilenen sebzeler bize çekici gelebilir ama bu durumda bir kez daha düşünün derim. Bu şekilde sergileniyor olmaları dikkatimizi çekmek istemelerinden kaynaklanıyor olabilir. Daha düşük Kaliteli veya daha az taze olabilirler.
Aksine, taze ve birinci kalite meyveler genellikle daha düzensiz şekillere ve hafif kusurlara sahip olanlardır. Onlara dokunabilmek, koklayabilmek ve bakabilmek her zaman öğrenmenin en iyi yoludur. O halde bu tuzağa kanmayalım ve tepsilerde duran ve flaş ampullerinin ışığı altında gülümser görünenlerden uzak duralım.
8. Alt Reyonlar Daha Karlıdır.
Bir süpermarkete hiç bir ürün rastgele yerleştirilmez. Her rafın arkasında, bir ürüne dikkat çekmenin ve sizi ucuz olandan uzaklaştırmanın yolunu planlamış bir pazarlama uzmanı vardır. Ana kural: “göz seviyesi alışveriş seviyesidir.” Bu, göz hizasına yerleştirilen ürünlerin daha iyi satılacağı anlamına gelir.Yakından bakarsak, en pahalı seçeneklerin göz seviyemizdeki raflarda olduğunu görürüz, daha ucuz veya daha az bilinen markalar daha yüksek veya daha düşük raflarda olacaktır. Ancak daha pahalı olan, daha kalite anlamına gelmez, sadece bu pahalı ürünlerin üreticilerinin, onları orada sergilemek ve satışlarını garanti altına almak için süpermarket tarafından kendilerine dayatılan yüksek fiyatı ödeyebildiği anlamına gelir.