Süt Şerbetli Tatlı Tarifi
Yapılışı:
Süt ve şekeri bir tencerede karıştırın. Bir taşım kaynattıktan sonra soğumaya bırakın şerbetimiz soğuk dökülecek.Yumurta ve şekeri beyaz ve köpüklü olana kadar çırpın. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin biraz daha çırpın. Bu karışım kare borcama boşaltın.Yumurta ve şekeri beyaz ve köpüklü olana kadar çırpın. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin biraz daha çırpın. Bu karışım kare borcama boşaltın.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Fırından aldığınız sıcak keke, soğumuş şerbetinizi bir kepçe veya kaşıkla azar azar yedirerek gezdirin zaten hemen şerbetini çeker keki ılımaya bırakın.Krem şanti ve kaymak tadında krem şantiyi bir kaba karıştırın, üzerine 1.5 su bardağı soğuk sütü ekleyin çırpın. Yeterince ılımış olan tatlımızın üzerine yayın.Üzerine arzuya göre hindistan cevizi serpilir. Afiyet olsun.