Tahinli Cevizli Patlıcan Salatası Tarifi

tahta üzerinde bıçakla küçülterek ezilip, bir kase içerisine konulur. Üzerine 3 yemek kaşığı tahin, 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt ve ezilmiş sarımsak ilave edilir karıştırılı