Tam Kıvamında Annemin Şeftali Reçeli Tarifi

Yapılışı:
Üzerine Şekeri komple üstüne döküp 7-8 saat kapağı kapalı bekletin. Sabaha kadar sulanıyor. O suyu ayırıp süzün bir kenara.Sonra ayırdığımız suyu pişirme kabına alıp ocağınızı yüksek ateşte açın Ve limon tuzlarını ilave edelim. Kaynamaya başlayınca da süzdüğünüz şeftalileri içine ekleyin.Ocağın başını boşlamayın ki taşırmayın.Üzerindeki köpükleri alıp atın.Kaynamaya başladıktan Sonra süremizi 45 dakika olarak tutacağız. Süremiz sona erdiğinde sıcak sıcak kavanoza doldurup ters çevirelim.

Diğer Tarifler