Tam Ölçülü Şerbeti Artmayan Kemal Paşa Tarifi
Yapılışı:
Hazır Kemalpaşa tatlısı şerbeti için su ve şekeri yayvan tencereye alıp şekerimizi karıştırarak eritiyoruz.
Kaynadıktan sonra içerisine limon suyu ekliyoruz ve 1-2 dakika daha karıştırıyoruz.
Şeker erir erimez Kemalpaşaları içine döküyoruz ve 5-10 dakika aralıklı alt üst edip dağılmadan karıştırıyoruz.
Orta ateşte şerbetini çekene kadar pişiriyoruz.
Şerbet tamamen çektiğinde altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra istediğimiz gibi süsleyerek servis yapıyoruz.