Hazırlanışı: 5 su bardağı su ile tavuğu tencereye alalım. Az tuz ekleyelim. Haslayalalim. Haslanan ve iliyan etimizi bıçakla doğrayalim.Tencereye az sıvıyağ koyalım. Unu ve yoğurdu ekleyip hızlı hızlı karistiralim. 2 su bardağı soğuk su ekleyip hızlı karıştırmaya devam edelim. Kaynamaya başladığında tavuk suyunu ve tavuğu ekleyip karistiralim. 5 dakika kaynatalim. Sonra ocaktan alalım.
