Tavuklu, Arpa Şehriyeli Çorba Tarifi
Bir adet orta boy tavuk budun, bir adet küçük boy kuru soğanla haşlanmasından elde ettiğiniz tavuk suyunu çorba yapımında kullanırsanız çorbanız daha lezzetli olacaktır. Ayrıca tavuğu haşlarken içine tane karabiber ve defne yaprağı atarak tavuk suyunu lezzetlendirebilirsiniz.
Dilerseniz düdüklü tencerede daha kısa sürede bu tarifi hazırlayabilirsiniz.