Tavuklu Bohça Kebabı Tarifi
Başemel sos için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 1.5 su bardağı süt Tuz, karabiber 1 çay kaşığı muskat rendesi varsa Yağı eritip unu ekleyin. Unu biraz kavurduktan sonra sütü ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Baharatları ekleyip kapatın.