Tavuklu Poğaça Tarifi

İç harcı için malzemeler :
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet közlenmiş patlıcan
1 adet kuru soğan
200 gram kuşbaşı tavuk göğsü
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber