Tencerede Tavuk Büryan Tarifi

Yapılışı: Tencereyi ocağa alın.Tereyağ ve zeytinyağ ile tavukları ekleyip kızarana kadar pişirin. Kızaran tavukları tabağa alıp, yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurun. Kavrulunca pirinçleri tuz ve baharatları ekleyin.Birlikte kavurup üzerine tavukları yerleştirin ve üzerini basacak kadar sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakın. Maydanoz ile servis yapın.

Diğer Tarifler