Tepsi Pizzası Tarifi

Yapılışı Unun ortasını havuz şeklinde açın. Orta kısmına ılık sütü, şeker ve mayayı ilave edin. Elinizle hafifçe karıştırın. Ardından ayçiçek yağını, yumurtayı ekleyin. Tuzu da ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene yoğurun. Homojen bir hamur elde ettiğinizde hamurun üzerini streç filmle hava almayacak şekilde kapatın ve oda sıcaklığında 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.Fırın tepsinizi güzelce yağlayın. Hazırladığınız hamuru tepsinizin boyutlarına uygun bir şekilde bölün ve tepsinize yayın.Domates salçası, zeytinyağı, karabiber ve suyu güzelce karıştırın. Hamurun üzerine güzelce bu karışımı yayın.
Copyright © 2015. All Rights Reserved.