Tulum Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Yapılışı:
Tereyağ ve margarini eritin, daha sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, karıştırma kabınıza alın.
Üstüne 1 yumurta akı, elma sirkesi, kabartma tozu ve unu ekleyin, yoğurun.
Dilerseniz bu aşamada kurutulmuş tulum peyniri (yapmak için tulum peynirini ufalayıp üstü açık olarak 2-3 gün buzdolabında bekletmeniz yeterli olacaktır) ekleyebilirsiniz.
Dilediğiniz şekli verin, üstüne yumurta sarısını iyice çırpıp sürün.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.