Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi
Yapılışı;
Un ve kabartma tozunu hariç diğer malzemeleri hamur yoğurma kabına koyup iyice karıştırıyoruz.sonra kabartma tozu ve unu yavaş yavaş kontrolü şekilde ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.bu hamuru minik simit şekli vererek resimde gördüğünüz gibi çay bardağı ile keserek önce yumurta akına sonra susama batırarak. 180 derece fırında çok kizarmadan pisirin.