Hazırlanışı:
Yoğurma kabına ılık su, ılık sütü , şekeri , maya,siviyagi , yumurta yi koyup karistirin . Tuzu , unu azar azar hamurun üzerine un serpin tekrar strec filime üzerini kapatıp, mayalanması ni sağlayın yarım saat kadar . Sonra ortalarıni küçük bir kalıpla çıkartın bol kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
