Yağlı Köz Biber Turşusu Tarifi

Malzemeler: 5 kg kırmızı salçalık biber ( kapya biber) 3 su bardağı sirke 2 su bardağı sıvıyağ 1 demet sapları ile beraber doğranmış maydanoz 2 baş sarımsak 3 yada 4 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı toz şeker