Yalnızca 1 Bardağı Bağırsakları Arınmaya Yetiyor
Şalgam,pancar ve havuçların dış kabuğu tıraşlanır,şalgam ve pancarlar dilimlenir,havuçlar boyuna 4 e parçalanır… Tülbent bezin içine yarım ekmek bohçalanarak düğüm atılır uçlarından….. Tüm malzeme tuz hariç bidona doldurulur.. Tuz bir ölçü suyla iyice eritilir,bidona aktarılır…bidon ağzına kadar suyla doldurulur.Ağzı sıkıca kapatılır. Teklifim malzemeleri ceddirken ve doğrarken eldiven kullanmanız,çünkü özellikle havuç kapkara yapıyor..Yada daha sonra eliniz ancak çamaşır suyu arınıyor: 15 gün bidon kapağı ASLA açılmayacak. Serin bir balkon köşesinde muhafaza ediniz. 15 gün sonunda netlikle maya görkonuti gören tülbentin petin içinden çıkarmanız gerekiyor… Şişelere doldurarak şalgam suyunu soğutarak içme zamanı . Ayrıca buzdolabınızda uzun zaman gizleyebilirsiniz…İçindeki sebzelerin tadına doyum olmaz :
NOT: DOKTOR TAVSİYESİ DEĞİLDİR. BİLGİ AMAÇLIDIR.