Yaz Turşusu Tarifi
Malzemeler:
Malzemeler 3 litre kavanoz için geçerlidir
1 kg salatalık
1 kg sivri biber
2 adet havuç
2-3 adet kırmızı biber
4-5 adet acı biber
6 -7 adet sarımsak
4 yemek kaşığı yemeklik tuz
1 su bardağından 2 parmak eksik elma sirkesi
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 yemek kaşığı şeker
Kaynamış su