Yapılışı:
Yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın. Ardından üzerine eritilmiş tereyağı, sıvı yağ ve yoğurdu ilave edin.
Onları da güzelce çırpın, vanilya ve portakal kabuğu rendesini de ilave edin.
Ardından kabartma tozu ve unu da ilave ederek ele yapışmayan homojen kıvamlı bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar elde edin ve yuvarlayın. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın.
Kurabiyelerin üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. Toz şeker serpin.
