Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi
Malzemeler: 1 kase yoğurt 3 yemek kaşığı (tepeleme) tarhana 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 su bardağı tel şehriye 1,5 litre su (Kıvamına göre azaltılıp çoğaltılabilir)( Varsa et suyu veya tavuk suyu ilavesi de yapabilirsiniz ) 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı toz kırmızı biber