Yufkasız Pırasalı Börek Tarifi
Malzemeler:
3 adet pırasa
2 orta boy havuç
1 adet yeşil biber
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı mısır unu
2 adet yumurta
1 kase ufalanmış beyaz peynir (100 g)
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Bir ufak tutam dereotu (şart değil)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber