Zeytinyağlı Biber Dolması
Malzemeler:
*10 adet orta boy dolmalık biber
*3 adet orta boy kuru soğan
*6 yemek kaşığı zeytinyağı
*1,5 su bardağı pirinç
*3/4 su bardağı sıcak su
*1 adet orta boy domates (üzerlerini kapatmak için)
*2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
*1 yemek kaşığı kuş üzümü
*1 tatlı kaşığı nane
*1 tatlı kaşığı tuz
*1/2 tatlı kaşığı toz şeker
*1/2 çay kaşığı yenibahar
*1/2 çay kaşığı karabiber